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    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    員工食堂外包-蕪湖名益餐飲承包-員工食堂外包管理規定

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    • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
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    餐飲公司服務管理二建立分工系統:一般而言,授權分工是一種有效的管理方式,而現在現場作業管理必須如此。雖然已有了一般事物的事先預備,但是面對一個無法掌握消費者的動態現場管理,必須做完善的設想及快速的服務,以確保在任何事件發生時,都能圓滿解決,管理干部的區域分配及分工運用非常重要,一方面可以將個人所屬劃分清楚,另一方面也經由層層節制的指揮系統,員工食堂外包管理制度,做有效的團隊運作,如此不僅訓練個人對事件發生的反映及處理能力,也透過分工授權方式,有效管理現場作業。            


    員工食堂承包管理制度:一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班,員工食堂外包模式,堅守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(銷)假,未經同意不得擅自離開工作崗位。二、樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德。文明服務,態度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。做到飯熟菜香,味美可口,員工食堂外包,飯菜定量,食品足稱,平等待人。三、堅持實物驗收制度,搞好成本核算。做到日清月結,帳物相符。每月盤點一次,每月上旬定期公布帳目,接受員工的監督。四、愛護公物。食堂的一切設備、餐具有登記不貪小便宜,對放置在公共場所內的任何物件不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設備、餐具者,要照價賠償。



    餐飲承包公司自助式快餐服務:1服務方式采用柑臺服務與半自助服務相結合。柜臺服務兼有接待、點餐、收銀及供餐的多種功能。自助服務無送餐上桌服務員,即顧客自行在柜臺點餐和取餐后自我服務找桌就餐。2.顧客需求信息與廚房加工是分離的,即每一顧客的需求信息并不傳遞到廚房加工部門,而是直接由柜臺服務員迅速通過配餐設備或配餐員把所需菜品提供給點餐的顧客。廚房加工部門的職責在于為柜臺配餐處提供足夠的菜品,以保證菜品的快捷供應。



    員工食堂外包經營方案-員工食堂外包-蕪湖名益餐飲承包由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司(www.huaihuazixun.com)為客戶提供“餐飲管理,餐飲配送”等業務,公司擁有“名益餐飲”等品牌。專注于賓館、餐飲等行業,在安徽 蕪湖 有較高知名度。歡迎來電垂詢,聯系人:孫總。
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